FARMÁŘSKÉ BISTRO U LIDUŠKY

Na Roudné jsme pro vás otevřeli první farmářské bistro v Plzni. Vaříme z kvalitních čerstvých surovin od našich farmářů, takže se nebojte klidně zeptat, cože vám to právě ten který den tak chutnalo :-D

Na těchto stránkách pravidelně najdete aktuální jídelní lístek a pro úplně nejčerstvější a nejkřupavější zprávy nás sledujte na Facebooku :-) 

Najdete nás na Roudné hned vedle farmářského obchodu U Lidušky.
Otevřeno máme od pondělí do pátku 8-15 hod. O vánočních svátcích se uvidíme naposledy v pondělí 23. prosince a poté až po Novém roce 2. ledna 2020 :-) Užijte si krásné Vánoce :-)

Poslední datum objednávky bramborového salátu na štědrovečerní stůl je 20. prosince. K vyzvednutí v pondělí 23. prosince v bistru na Roudné.

Co pro vás právě v bistru chystáme z toho nejlepšího z českých farem

Promiňte, pokud někdy okolnosti či sama příroda rozhodnou o změně jídelníčku :-)

pondělí 16. prosince

  • brokolicový krém (7)
  • uzená polévka s kroupami a vejci (1,3,9)
  • čočka na kyselo, párek (1)

úterý 17. prosince

  • boršč (1,7,9)
  • krůtí řízek, vařený brambor, tatarka, hanácký salát (1,3,7)

středa 18. prosince

  • hovězí vývar s kapáním (1,3,7,9)
  • švédské koule, vařený brambor, brusinky (7)

čtvrtek 19. prosince

  • marocká Harira (1,3,7,9)
  • špagety s mletým masem (1)

pátek 20. prosince

  • berlínská fazolová (1,7)
  • vepřové na houbách, bramborový knedlík či rýže (1)

pondělí 23. prosince

  • rybí polévka (1,3,7,9)
  • bramborový salát, sekaná (1,3,7,9)
    Kdo chcete salát i na štědrovečerní stůl, poslední datum objednávky je 20. prosince. Děkujeme.

VÍME, CO VÁM CHUTNÁ

Vaříme z potravin, které nám dodávají naši milovaní farmáři. Nabízíme vám lahůdky od ověřených dodavatelů. Známe je osobně a jsme si jisti, že vám nabízíme to nejlepší :-)

  • drůbeží maso: farma Loužná, farma Druhaz
  • hovězí maso: farma Hyršov
  • vepřové maso: farma rodiny Němcovy
  • ryby: Blatenská ryba
  • ovoce, zelenina: Nebílovské sady, Procházka Litoměřice, Krůsovi Mlýn Podhora
  • mléčné výrobky: farma Diviš, BioVavřinec, mlékárna Babina, Milknatur, farma Pěnčín
  • šunky a jiné dobré uzeniny: Matějka Letiny, Šnajdr Volduchy, Beta
  • vejce: Biofarma Skřivánek
  • domácí knedlíky: paní Procházková z Vejprnic
  • slané quiche a sladké tartaletky: PapáTo Café
  • zdravé mlsání: Mixit
  • bezlepkové pečivo: Resolution Praha

SEZNAM ALERGENŮ

  1. OBILOVINY OBSAHUJÍCÍ LEPEK
    pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
  2. KORÝŠI a výrobky z nich
  3. VEJCE a výrobky z nich
  4. RYBY a výrobky z nich
  5. PODZEMNICE OLEJNÁ (ARAŠÍDY) a výrobky z nich
  6. SÓJOVÉ BOBY (SÓJA) a výrobky z nich
  7. MLÉKO a výrobky z nich
  8. SKOŘÁPKOVÉ PLODY
    mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
  9. CELER a výrobky z něj
  10. HOŘČICE a výrobky z ní
  11. SEZAMOVÁ SEMENA (SEZAM) a výrobky z nich
  12. OXID SIŘIČITÝ A SIŘIČITANY
    v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
  13. VLČÍ BOB (LUPINA) a výrobky z nich
  14. MĚKKÝŠI a výrobky z nich

Seznam alergenů publikovaný ve směrnici 2000/89 ES od 13.12.2014 směrnicí 1169/2011 EU.