POSTUP

Do misky rozdrobíme tofu, nakrájeného šmakouna, cibuli, přidáme lahůdkové droždí, rozmarýn, sojovou omáčku, špetku soli a oregana. Vše důkladně rozmixujeme tyčovým mixérem. A je hotovo. Příprava pomazánky je jednoduchá a vcelku i rychlá.

Pomazánka je vhodná k dopolední i odpolední svačině díky vysokému obsahu bílkovin, vlákniny a také nemálo komplexních sacharidů s nízkým GI.

Přibližné nutriční hodnoty na jednu porci: energie 1183kJ, 22g bílkovin, 28g sacharidů, 7g tuků

Za recept děkujeme www.smakoun.eu

SUROVINY NA 2 PORCE

• 100 g šmakoun uzený
• 200 g tofu
• 2 lžíce lahůdkového droždí
• 1/2 červené cibule
• špetka himalájské soli
• rozmarýn, oregáno
• lžička sojové omáčky Tamari
• 100 g žitného chleba